Inhaltsstoffe
- Allicin
- Glycoside
- Fructosane
- Vitamin C
- Eisenmangel
Aussehen
- Blatt breit lanzettlich bis elliptisch- Vorderseite glänzend & Hinterseite matt
- macht ein "Knack" Geräusch beim pflücken
- weiße sternförmige Blüte
Verwendung
- PflanzenfamilieAmaryllisgewächs
- StandortMisch-& Laubwälder, feuchten Boden, schattig
- BlütezeitApril bis Juni
- SammelzeitMärz bis Juni
- Verwendete TeileBlätter, Blüten, Knospen, Zwiebel
- Astrologische ZuordnungNeptun, Mond
!!! Verwechslungsgefahr !!!
- Aronstab
- Herbstzeitlose
- Maiglöcken
Beim Bärlauch pflücken Zeit nehmen und auf die Erkennungsmerkmale achten.
Wichtig ist nicht nur auf den Geruch zu achten, denn nach einer Zeit riecht alles nach Knoblauch.